kara的中文剧情介绍:另外，导餐前，应当将菜单呈递给顾客。让顾客自己先了解一下餐厅的菜色。传递菜单的具体方式是，菜单从顾客的左边递给顾客。对于夫妇，应先递给女士。如果是团体，应递给主人右手的第一位顾客，然后沿着餐桌逆时针方向依次递给顾客。在顾客未要求导餐的时候，服务员不应自作主张，强行为顾客推荐。2.提供导餐服务导餐服务主要是介绍餐厅的菜单、风味特色菜点以及服务项目，对具有特色的风味食物或者菜肴，要进行重点的推荐和介绍。并可根据需要，示范具体的食用方法。对于介绍的菜色和菜单上的菜品，服务员要给予准确的描述和回答。...