“我这是在提取色素,寿桃的叶子是绿色的,菠菜的汁水也是绿色的,只要将它和在面里就能揉出绿色的面团来。”元芬芬看着管事站在一旁盯着她,以为她是怀疑她要动什么手脚便解释了一句。
管事恍然大悟的点了点头,“还有这种做法,我在厨房这么些年还是头一次听说。”难怪刚才大太太身边的嬷嬷亲自将她送过来,还说了一切要按照她的要求来,虽然不知道她是什么身份,不过也对元芬芬有几分另眼相看了。
将菠菜在碗里碾碎之后,又取了一块干净的纱布,把碾碎的菜叶包在里面,使劲一挤,深绿色的汁水就流了出来,滤过的菜渣被她放在一旁。
“夫人,我来帮忙吧。”春花挽起衣袖,要做生日蛋糕过程有些繁琐,有个帮忙的也不错,元芬芬点点头,让她学着刚才自己的样子磨出几种颜色的蔬菜汁来,她则去一旁开始准备制作蛋糕。
将面粉细细过筛,加入蛋黄和适量的白糖,又加入了少许的水慢慢搅拌着,蛋清被她放在一旁,等会儿还有别的用处。
春叶看见春花也在帮忙,她也想做点什么,“夫人,还有没有什么我能帮得上忙的?”