茅酒守艺人在品酒视频中有时会给酒“换气”.     我们日常生活中喝白酒需要这样做吗？本期视频，茅哥带你聊一聊“醒酒”这件事儿继续说说那个问题，我好像已经习惯了在手机上码字.     文本语言与影像语言还是有极大的不同.     画面更直观传递感受，也更难以传递作者的中心主题(叙述者身份打破了这种格局，如爱德华医生)，可能觉得得两个人喋喋不休讨论哲学很没意思，但是这样的一段有时候也只会起生升华，点明主题作用，想怎么做都可以，只要节奏是好的，氛围是美妙的.     文本可以完全影像模式，就是画面对话完全照实景描述，这样也就和影响没什么区别了，文字于影像的大不同可能就在于，旁白与内心独白(心理描写)，可以做到视角更广，可以什么都说清楚，怎么增添是作者的考虑，使每一章都有趣味令人往下读的欲望就可以了，利用读者的好奇-对情节的好奇，对人物的发展的好奇;或文字的力量，人物的力量，读者想看到这个人物，就想我想在节目中看到张甜甜一样这个人物是温暖我喜欢看着他.